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Klimafasten — Tag 11: Genial saisonal genießen

Veröffentlicht am 01.03.2021 |

Im Zeitalter des globalen Handels und der beheizten Treibhäuser haben wir fast immer alles zur Verfügung. Jedoch nicht ohne hohen Energieaufwand und dem damit verbundenen CO2-Ausstoß. Doch welche Lebensmittel haben jetzt eigentlich Saison?

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© Foto von Klaus Stevens
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